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    郭亚军:合作社的农产品为什么缺乏竞争力?

    信息发布者:刘安勤
    2017-11-29 21:35:18   转载

    许多农民专业合作社发展无力的重要原因是合作社经营产品缺乏竞争力,长期打不开市场局面,导致合作社经营效益难以持续提高,某种情况下甚至低于个体农户的经营效益,从而无法起到带动合作社发展的作用。为了促进农民专业合作社的健康发展,有必要对此展开分析。

    根据产业经济学理论和相关调研,专业合作社产品缺乏竞争力的主要原因有如下三点:


    一、同质化严重,缺少特色

    传统上农业主要满足人们对食物的需要,属于一个接近完全竞争的市场,产品同质化严重,因而无法获得差异化带来的高价收益。但现在完全不同,这是一个商品极端丰富的时代,决定竞争输赢的标准不再是你的产品是否满足人们的基本需要,而是取决于是否能够满人们那些隐晦的自己也说不出的个性化的需求,因此是舌头而不是胃在对你的产品做出评判;尤其是信息化技术使得这种个性化的需求渗透到了各个行业,如果不能让自己的产品以一个独特的姿态闪亮登场,很快便会湮没在同类产品的海洋之中。

    我们国家的马桶盖完全能够满足我们的基本需求,但日本的马桶盖就是卖的比我们的贵;我们国家也能生产出智能手机,但苹果的智能手机就是在高端消费者的心目中占有重要地位;我们陕西省能够生产出猕猴桃、苹果以及冬枣等商品,但是在高端市场上仍然没有占据亮眼的位置。诺基亚手机为什么在市场上销声匿迹;泡面的市场为什么不复往日的荣光;麦当劳为什么要更名为金拱门。原因无他,在一个变化了的高度个性化的时代仍然关注于那些已经被过分满足了的基本需求,必然被抛离出时代的大潮。

    这是一个差异为王,个性第一的时代。因此必须发展出不同于对手的特色,必须注重个性化的扩张,你希望别人支付高于同类产品的价格,必须给对方一个合理的理由:你的产品是否颜色更加漂亮,香气更加浓郁,口感更加爽脆或质嫩;或者是你的产品质量上乘,可以满足人们对于健康的需要,无公害,绿色或者生态;或者是你的产品珍贵而稀缺,可以满足人们对于尊重感觉的需求,让人们在消费你的产品的时候,不仅获得生理上的享受,而且可以获得心理上的享受。只有这样,你的产品才可以在市场上索要一个高出于竞争对手的价格,产生高额的利润,才可能对广大农户产生吸引力,从而扩大合作社的实力,最终促进农村产业化的发展。



    二、虽有特色,特色不明显

    合作社的产品虽有特色,但产品的特色容易被人们模仿。特色虽然可以让你获得一时的竞争优势,但这种特色如果容易被别人模仿,那么就不应该被称为优势。小沈阳的名言是:走别人的路,让别人无路可走。如果我们的特色容易被人模仿,很可能也会被别人逼到无路可走的程度。

    当前农产品价格剧烈波动的一个重要原因就是产品特色技术含量太低,容易被人模仿。今年蒜苔价格高了,明年大家都一哄而上种蒜苔,最终把蒜苔的价格压下来,谁也无法赚钱;今年养猪赚钱,明年大家都养猪,结果是猪肉价格应声而落,谁也无法在市场上幸存。要想不被这种雪崩式的市场瘟疫所感染,必须要深刻思索,不仅要挖掘自己产品的特色,还要把这种特色建立在一些对手不能模仿或者难以模仿的优势上;或者是把自己的特色建立在持久而迅速的创新上,即使对手在不断的学习,但我们的创新速度更快,将很难超越。此种情况下,对手即使眼红自己的丰厚利润,也只好望洋兴叹,发出既生瑜何生亮的哀叹。


    三、虽具有独特性,却因成本高缺乏竞争力

    合作社的产品虽然拥有难以模仿的特色,但管理不善导致成本过高,在市场上缺乏竞争力。农业生产拥有不同于工业生产的特色,它在很大程度上属于一个靠天吃饭的行业,现代技术发展只是减缓了对于老天的依赖程度,并没有从本质上改变这种局面,因而无法把人的努力程度与老天的作用程度区分开来,导致无法根据劳动成果进行奖惩;农业生产的标准化程度已经提高,但是仍然在很大程度上居于艺术性成分,劳动的好坏很难进行监督,工作质量的好坏很大程度上不是依靠科学的检测,而是寄希望于人们的良心,而相比于制度的约束,良心是世间最不可靠的东西。

    这两种原因的存在,使得农民专业合作社的生产成本高出农民许多,因为农民是为自己生产,专业合作社的员工是为别人生产。世界上没有什么组织的成员能比农民更勤奋更节约,所以不要妄想在传统的劳作方式上超过农民。跑得最快的猎狗没有追上跑得中等快的野兔,猎狗的回答是:我已经尽了最大的努力,没有必要为一顿晚餐赔上自己的老命;野兔的回答是:我是在和生命赛跑,没有必要因为一点偷懒的念头而变成别人的晚餐。合作社的优势是规模经济、集约化的技术和现代化的生产要素,但如果缺乏精细化的管理技术,这些要素的优势不能得到发挥,不仅不能降低成本,反而会成为生产的累赘,再加上员工为单位工作的积极性赶不上农民为自己工作的积极性,最终导致成本迅速攀升,影响竞争力的提升。三个臭皮匠没有合成诸葛亮,反倒是三个臭皮匠造成了没有皮匠,这即是管理失误造成的代价。

    发展合作社的目的是合作社与农户利益共享、风险共担,但如果管理不善,就会造成合作意识不强,利益衔接不紧密,最终结果是利益我享,成本你担的局面,造成巨大的浪费。以下摘自于人民网的案例充分揭示了合作社管理不善的风险:

    山东省佃祥蔬菜专业合作社社长张卫刚发现,加入合作社以后,农民变成了新社员,像城里人一样拿工资上下班。一开始,因为管理不精细,社员劳动靠自觉,出工不出力的问题随之暴露。“咱不可能眼盯着社员干活,也不可能处处都安监控。”不仅如此,张卫刚社长还发现,车辆、笔墨纸张的严重浪费也成了大问题,去年仅用在车辆上的费用就达四五万元。“今年抛弃‘大锅饭’的做法,重新规划出责任棚、责任田,让社员多劳多得;实行‘公车改革’,将3部运菜车卖掉,向社会购买服务。堵住了跑冒滴漏,就保住了合作社财富。”

    因此,农民专业合作社只有积极塑造自己难以模仿的优势,通过精细化的管理技巧发挥现代化资源的优势,实现规模优势带来的好处,自然就可以为合作社的成功打下坚实的基础。至于怎么做,我们下回再说吧!



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